Muffin de maçã
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos
- 2 maçãs (ou 3 bananas se preferir)
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 2 xícaras (chá) de aveia
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bata no liquidificador os ovos, as maçãs e o açúcar mascavo por cerca de 10 minutos
- Transfira para uma vasilha e adicione a aveia, a canela em pó e bata até formar uma mistura homogênea
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente
- Distribua em forminhas individuais untadas com margarina e farinha de trigo
- Leve ao forno preaquecido até dourar, por aproximadamente 20 minutos em fogo médio
