Creme de alho

Creme de alho
  • 1/2 xícara (chá) de leite gelado
  • sal e pimenta á gosto
  • 2 dentes de alho
  • orégano á gosto
  • 1 colher (sopa) de vinagre branco
  • 1 lata pequena de azeite ou óleo de girassol
  1. Em um liquidificador, despeje o leite, sal, pimenta, orégano, vinagre e o alho e deixe bater por 2 minutos
  2. Desligue o liquidificar e em seguida ligue novamente e acrescente o azeite em fio até dá o ponto de creme
  3. Não pode desligar o liquidificador enquanto estiver colocando o azeite, pois não dará o ponto
  4. Esse creme fica com a consistência de maionese
  5. É otimo para passar no pão e comer com churrasco
  6. Bom Apetite!