Bolo de mandioca
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1/2 kg de massa de mandioca
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 125 g de manteiga
- 1 xícara de farinha de trigo
- 200 ml de leite de coco
- 1 xícara de leite de vaca
- 50 g de queijo ralado
- Coloque os ovos, o açúcar, a manteiga derretida, o leite de coco, o leite de vaca, a farinha de trigo, a massa de mandioca e o queijo parmessão ralado no liquidificador, bata
- Coloque em forma de anel untada e polvilhada
- Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
