Cuca invertida
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 xícara (rasa) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de sopa (cheia) de margarina
- 1 xícara de leite morno
- 2 xícaras (cheias) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa (cheia) de fermento
- farinha de trigo
- açúcar
- margarina
- pode acrescentar um pouco de casca ralada de limão ou laranja para dar um sabor especial
- Caramelizar uma forma redonda e colocar as frutas cortadas em rodelas (banana, abacaxi ou maçã)
- Misture o açúcar com o ovo e a margarina até formar um creme
- Coloque o leite morno e aos poucos a farinha de trigo, batendo até a massa ficar homogênea
- Por último, coloque o fermento e bata mais um pouco
- Após o preparo da massa, coloque por cima das frutas
- Coloque a farofa e leve ao forno
- Asse por 1 hora em forno com temperatura baixa (200º C)
- Aguardar esfriar um pouco para desenformar
- Antes de desenformar, aqueça um pouco a forma no fogo normal para soltar a cuca com mais facilidade
