Torta palha italiana

Lia Neves 05 Jun 2018 às 23h52 Comentarios

Comece triturando 25 bolachas de maisena no liquidificador até virar uma farofinha fina
Misture as 5 colheres (sopa) de manteiga derretida na farofa de bolacha até ficar com aspecto de areia molhada
Em uma forma de 25cm untada, adicione a farofa no fundo e pressione bem com as costas de uma colher
Leve para assar em forno preaquecido a 180° C por 10 minutos e deixe esfriar
Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas ou em banho maria com 1 colher (sopa) de manteiga, junte o creme de leite e misture até encorpar tudo
Quebre 15 bolachas de maisena em pequenos pedaços e misture no creme de chocolate, despeje o creme de chocolate na base da torta, espalhe bem e leve para galante ficar firme
Desenforme, polvilhe chocolate em pó, castanhas de caju trituradas e aproveite!