Recheio de coco queimado
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 embalagem flocos de coco queimado (200 g)
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- Hidrate os flocos de Coco queimado no leite de Coco (coloque os flocos e o leite de Coco em uma vasilha pequena, misture e deixe descansar
- O Coco vai absorver o leite de coco)
- Leve ao fogo o açúcar e a água e ferva por 10 minutos (sem mecher) até formar uma calda a ponto de fio
- Acrescente os flocos de coco já hidratado e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar da panela
- Para rechear bolos use morno, pois ao esfriar ele endurece a ponto de brigadeiro para enrolar
