Purê recheado

Purê recheado
  • 1/2 kg de batata
  • 1 xícara de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
Recheio:
  • 200 g de queijo mussarela
  • 200 g de presunto
  • Orégano a gosto
  • Papel manteiga
  1. Corte as batatas em cubos e cozinhe
  2. Amasse as batatas apos cozidas e misture o creme de leite e a manteiga
  3. Reserve
  4. Em um refratário médio forre com papel manteiga e coloque o purê modelando-o de acordo com o refratário, reserve um pouco do purê para cobrir
  5. Coloque camadas de presunto e queijo e salpique o orégano
  6. Após cubra o recheio com o restante do purê
  7. Leve ao forno por 15 minutos
  8. Pronto à servir
  9. Servir quente com qualquer salada