Bolo de milho

Bolo de milho
  • 1 lata de milho sem água
  • 1 medida fubá (utilize a lata de milho como medida)
  • 1 medida de açúcar (utilize a lata de milho como medida)
  • 1/2 medida de óleo (utilize a lata de milho como medida)
  • 2 ovos
  • coco ralado a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento
  1. Bata tudo no liquidificador (exceto o fermento)
  2. Adicione o fermento e bata novamente
  3. Unte com margarina e farinha uma forma redonda com furo central e despeje a massa
  4. Leve ao forno médio (180° C) por aproximadamente 40 minutos