Torta de sorvete
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Torta:
- 2 latas de leite condensado
- 300 ml de leite
- 3 gemas
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 3 claras
- 1/2 xícara de açúcar
- 300 g de creme de leite
- 200 ml de água
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- Misture o leite condensado, as gemas, o leite e a essência de baunilha em uma panela, leve a fogo médio até obter consistência de um mingau e reserve
- Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos
- Misture ao outro creme e adicione o creme de leite
- Coloque em um recipiente e congele por 3 horas
- Retire do congelador e desenforme
- Adicione em uma panela o açúcar, a água e o chocolate em pó
- Misture em fogo baixo até formar uma calda
- Jogue por cima e está pronto
