Bolinhos de chuva com queijo
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1 xícara de leite
- 100 g de queijo ralado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea e reserve
- Aqueça 300 ml de óleo (de sua preferência) em uma panela funda, até o ponto ideal de fritura
- Para identificar se o óleo já está quente, coloque uma colher de pau ou um palito
- O óleo deve formar bolhas em volta do palito
- Retire porções da massa com uma colher de sopa e coloque no óleo, fritando até dourar
- Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque para escorrer
- Esta receita rende cerca de 20 bolinhos de chuva
