Bolo de maçã nutritivo

Bolo de maçã nutritivo
  • 3 maçãs com casca
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco
  • pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  1. Tire a semente da maçã e pique grossa mente somente para ajudar o liquidificador
  2. Bata no liquidificador as maçãs, o óleo de coco e os ovos
  3. Em uma tigela coloque todos os outros ingredientes secos
  4. Misture o liquido do liquidificador na travessa com os ingredientes secos
  5. Coloque em uma forma untada e leve ao fogo por 40 minutos em 180°C
  6. Polvilhe açúcar de confeiteiro depois de assado