Torta de maçã diferente
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
1ª camada:
- Caramelo para untar a forma
- 4 maçãs fatiadas (casca opcional)
- 3ª camada:
- Creme:{TITLE}
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite comum
- 1 lata de creme de leite
- 3 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 4ª camada:
- Pão-de-ló:{TITLE}
- 6 ovos
- 6 colheres (sopa) farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
3ª camada:
- Cozinhe todos os ingredientes e deixe para acrescentar o creme de leite no final, com o fogo desligado
- Bater as gemas com o açúcar até esbranquiçar, por a farinha de trigo e depois as claras em neve
- por o fermento por último
- Deve ser montada conforme você for fazendo cada camada, ou seja, primeiro forre a forma 25 cm de diâmetro com o caramelo
- Depois faça uma camada com as maçãs em fatias, depois acrescente o creme inglês e por cima do creme a massa do pão-de-ló
- Depois leve para assar em forno quente 200º graus, até o pão-de-ló dourar, e dê preferência para fazer esta receita de um dia para o outro, porque a torta fica mais firme e não quebra com tanta facilidade se você for desenformar
