Bolo de maçã fofinho

Bolo de maçã fofinho
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 maçãs grandes picadas sem casca
  • 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento
  • 2 colheres (sopa) cheia de canela
  1. Preaqueça o forno em 180° C
  2. Bata os ingredientes na mão ou na batedeira
  3. Misture todos os ingredientes secos
  4. Faça um buraco no meio da mistura dos secos
  5. Coloque o restante dos ingredientes
  6. Unte uma forma com manteiga ou margarina, despeje a massa e coloque para assar por 1 hora