Torta de banana da Lily
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara de açúcar
- 200 g de margarina sem sal
- 1 colher de fermento em pó
- 2 gemas
- 2 1/2 xícara de trigo
- 2 kg de banana madura picada em rodelas
- 1 kg de maçã picada em cubinhos pequenos
- 2 xícara de açúcar com canela
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite com 2 colheres de maisena
- 1 gema
- 1 colher de baunilha
- 1 lata de creme de leite com soro
- Em uma tigela, coloque o açúcar, trigo, fermento, margarina e as gemas
- Misture tudo até ficar uma farofa mais molhada
- Em seguida, faça o fundo da forma com a massa formada
- Em outro recipiente, coloque a maçã e as bananas picadas, adicione o açúcar com a canela e mexa
- Em seguida, coloque essa mistura em cima da massa que foi feita e colocada na forma
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite com a maisena, a gema e a baunilha e leve ao fogo baixo até engrossar
- Quando engrossar, desligue o fogo, coloque o creme de leite com soro e misture
- Após isso, coloque o creme em cima da banana e da maçã
- Adicione um pouco da farofa por cima, leve ao forno a 180º C e deixe dourar a farofa
- Desligue e delicie-se!
