Bolo salgado de sardinha
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 xícaras de leite
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 tomates
- 1 cebola
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 latas de sardinha
- 1 colher (sopa) de pimenta de reino
- Ponha os ovos no liquidificador e bata por alguns segundos
- Depois, adicione o leite, o sal e a farinha de trigo aos poucos, bata e depois misture o fermento na massa
- Corte os tomates e a cebola, adicione sal e pimenta e ponha em uma vasilha e reserve
- Com um garfo, amasse as sardinhas, adicione-as à mistura de tomate e cebola
- Unte um refratário com manteiga e farinha de trigo, coloque metade dos ingredientes batidos no liquidificador
- Por cima, coloque a mistura da sardinha e, depois, o restante da massa
- Coloque no forno preaquecido por 10 minutos a 180°C e deixe assar até ficar dourada
