Bolo Integral de Aveia e Banana

Bolo Integral de Aveia e Banana
  • 200 gr de farinha de aveia
  • 50 gr de aveia em flocos
  • 4 bananas
  • 4 ovos
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de óleo de sua preferência
  • 1 colher (sopa) de fermento
  1. Preaqueça o forno a 180°C
  2. Bata os ovos, as bananas, o óleo e o açúcar no liquidificador
  3. Misture a farinha de aveia à aveia em flocos
  4. Adicione a batida feita no liquidificador à mistura de aveia e bata com um fouet
  5. Adicione o fermento e mexa bem a massa e e adicione a massa a uma forma untada
  6. Leve ao forno e espere assar por cerca de 40 minutos