Torta holandesa de biscoito wafer
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
360 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 latas de leite condensado
- 400 g creme de leite
- 2 gemas
- 2 caixas de biscoito wafer com cobertura de chocolate ao leite
- 1 1/2 xícara de leite
- 2 caixas de biscoito wafer com cobertura de chocolate branco
- 1 colher (chá) essência de baunilha
- 150 g de chocolate meio amargo
- Numa panela coloque os leites condensado, as gemas e o leite, misture bem e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar
- Desligue o fogo e adicione a essência de baunilha
- Misture bem e acrescente 300 g de creme de leite fresco
- Em uma forma de fundo removível, coloque 1 e 1/2 caixa de biscoito wafer, sendo um ao leite e um branco até formar uma cerca em volta da forma
- O restante do biscoito, triture e forre o fundo da forma, coloque o creme todo no meio e leve ao freezer por 6 horas
- Retire do freezer e desenforme
- Pegue a barra de chocolate meio amargo e derreta em forno micro-ondas
- Acrescente 100 g de creme de leite e misture bem, coloque por cima da torta
- Sirva gelado
