Torta de ricota
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 250 g de margarina
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 kilo de ricota
- 3 ovos( clara em neve por último)
- 1 lata de leite condensado
- 2 lata de leite
- 4 colheres rasa de maisena
- 2 colheres de açúcar
Massa:
- bater tudo numa bacia com uma colher de pau até ficar um creme
- em seguida
- acrescentar farinha de trigo até dar ponto de massa para torta (massa podre)
- obs:as massa não pode ficar muito dura ela deve ficar bem lisa e maleável
- Bater tudo no liqüidificador e acrescentar delicadamente as claras batidas em neve
- Colocar o recheio na forma forrada com a massa e assar tudo junto
