Curau de milho cremoso
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 6 espigas de milho verde grandes ou 3 latas de milho em conserva
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 700 ml de leite
- 1 pitada de sal
- Debulhe o milho e coloque no liquidificador, e em seguida, acrescente o leite condensado, o leite, o creme de leite e a pitada de sal e bata tudo por cerca de 5 minutos
- Coloque em uma panela grande e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, mexendo sem parar
- Distribua em taças ou coloque tudo em uma refratária
- Se desejar, pulverize canela em pó
- Se usar o milho em lata, é aconselhável coar antes do cozimento; e se usar o milho verde fresco em espiga, não é necessário coar
- Só coloque a pitada de sal se for o milho em espiga, pois o milho em conserva já tem o suficiente
