Bolo de cenoura
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 5 cenouras médias
- 5 ovos
- 170 ml de óleo
- 100 ml de água
- 400 g de farinha
- 400 g de açúcar
- 10 g de fermento
- Bata no liquidificador as cenouras, os ovos, o óleo e a água
- Despeje tudo em um recipiente grande e adicione a farinha, o açúcar e o fermento, e bata a massa
- Unte uma forma com manteiga e farinha e despeje o conteúdo até pouco mais da metade da forma
- Asse, em forno preaquecido, a 180° C por 40 minutos
- Sugestão: faça uma calda de chocolate com licor de pimenta para acompanhar
