Receita de donuts
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 tabletes de fermento fresco
- 1 xícara de chá de leite
- 4 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres de margarina ou 1 e 1/2 de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- pitada de sal
- óleo para fritar
- 1 e 1/2 xícara de leite condensado
- 4 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de margarina
- 1/2 xícara de creme de leite
- chocolate ao leite derretido e granulado
- açúcar de confeiteiro
- Em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno e deixe descansar por 3 minutos
- Misture o açúcar, a farinha, os ovos, a margarina e o sal, misture até ficar uma massa homogênea
- Trabalhe a massa por 3 minutos
- Deixe a massa descansar de 10 a 20 minutos com um pano por cima
- Abra massa e corte o formato desejado
- Deixe descansar até crescer
- Frite em óleo quente
- Coloque em uma panela o leite condensado, o chocolate e a margarina em fogo médio, mexa até começar a soltar do fundo dá panela
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite
- Deixe esfriar
- Recheie os donuts com brigadeiro e coloque a cobertura escolhida
