Bolo de nozes com coco
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- Essência de baunilha (opcional)
- 2 colheres (chá) de fermento
- Coco ralado
- Nozes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar
Massa:
- Bata na batedeira os ingredientes secos (menos o fermento, em seguida coloque os outros ingredientes, e por fim, o fermento
- Unte uma forma com óleo e farinha e coloque sua massa no forno preaquecido a 180º C, por aproximadamente 30 minutos
- Em fogo médio, misture o creme de leite e o leite condensado até que ele tenha uma consistência cremosa
- Em seguida, adicione o açúcar e o coco ralado (as nozes vão na montagem)
- Desenforme o bolo e corte ele no meio depois de frio
- Coloque o recheio e as nozes e feche o bolo (você pode enfeitar com o coco e as nozes)
- Sirva-se!
