Bolo de milho Li

Bolo de milho Li
  • 1 lata de milho verde (escorrida)
  • 100 g de manteiga
  • 1 copo de fubá (grande)
  • 3 ovos
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  1. Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador
  2. Despeje em uma forma untada e leve ao forno previamente aquecido por cerca de 30 a 40 minutos ou até dourar