Bolo de laranja de liquidificador

Bolo de laranja de liquidificador
  • 1 laranja grande
  • 2 ovos
  • 2 copos de leite
  • 2 xícaras médias de açúcar
  • 1 copo de óleo
  • 3 xícaras de trigo
  • 1 e 1/2 colheres de fermento pra bolo
Calda:
  • Suco de 2 laranjas
  • 5 colheres de açúcar
  1. Cortar a laranja em pequenos pedaços, com casca e sem as sementes
  2. Bater no liquidificador com o restante dos ingredientes
  3. Colocar em uma tijela e acrescentar o trigo e o fermento
  4. Asse em forno médio,pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
Calda:
  1. Ferver o suco da laranja com o açúcar até que fique uma calda
  2. Depois de assado o bolo, fure com garfo o bolo ainda quente e coloque a calda