Bolo de amendoim
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos inteiros
- 2 xícara de açúcar
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de amendoim torrado e moído
- 1 copo de leite
- 3 colher de azeite
- 1 colher de sopa de fermento royal
- 1 colherzinha de baunilha
- Coloque os ovos na batedeira, o açúcar e o azeite, bata até ficar amarelinho fraco, coloque o leite
- Pegue a farinha e misture bem o amendoim moído e o fermento, acrescentando aos poucos, bata até ficar cremosa a massa
- Coloque em uma forma untada com azeite ou margarina
- Coloque para assar em forno preaquecido em 180°C, quando estiver douradinho retire do forno e abafe com um guardanapo
- Deixe por 20 minutos e desenforme
