Cuscuz de tapioca
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 500 g de farinha de tapioca granulada
- 500 g de açúcar
- 2 litros de leite integral
- 1 vidro (200 ml) de leite de coco
- 300 g de coco ralado
- 1 colher (café) de sal
- Em uma tigela, misture a farinha de tapioca com o açúcar e deixe separado
- Ferva o leite integral com o leite de coco e despeje na mistura
- Mexa bem, acrescente o coco ralado e o sal e continue mexendo até hidratar bem
- Acrescente o outro litro de leite integral fervido e continue mexendo
- Unte uma forma grande com margarina e despeje a massa
- Em seguida, leve à geladeira por 3 horas, ou da noite para o dia
- Desenforme e é só saborear!
