Bolo de Fubá com brigadeiro e paçoca

Bolo de Fubá com brigadeiro e paçoca
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • brigadeiro
  • paçoca para decorar
  1. Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata até a massa ficar uniforme
  2. Coloque a massa na forma de sua preferência (redonda, quadrada ou com furo no meio), untada com margarina e farinha de trigo
  3. Preaqueça o forno e coloque pra assar por uns 40 minutos ou até ficar sequinho
  4. Coloque o brigadeiro por cima
  5. Decore com a paçoca esfarelada