Bolo de coco molhadinho
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de manteiga
- 1 xícara de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/3 xícara de leite
- 100 g de coco ralado
- Coco
- Leite de coco
- 1 caixa de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1/3 de leite
- Em uma tigela bata bem os ovos, o açúcar e a manteiga
- Aos poucos vá adicionando a farinha e o leite, finalizando com o fermento
- Em uma forma untada e polvilhada com farinha, despeje a massa
- Leve ao forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja levemente dourado
- Retire o bolo do forno e, ainda quente, corte em quadrados e despeje a cobertura
- Salpique coco ralado e sirva a seguir
- Em uma tigela misture os ingredientes e despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente, salpicando coco ralado
- Se preferir, coloque os pedaços em papel alumínio e leve à geladeira até gelar
- Sirva geladinho, fica uma delícia!
