Pudim de goiabada com pão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 2 ovos
- 2 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara de açúcar
- 100 g de goiabada cortada em cubinhos
- 1 pão cortado em pedacinhos
Calda:
- Leve o açúcar ao fogo baixo, e quando começar a derreter coloque 1/2 xícara de água
- Mexa até derreter e virar calda
- Coloque a calda na forma, depois coloque a goiabada em cubinhos, seguida pelo pão em pedacinhos e reserve
- No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, os ovos e o amido de milho, e bata até ficar homogêneo
- Em seguida, despeje na forma e coloque no fogo em banho-maria
- Depois de pronto leve à geladeira
