Mané pelado
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 kg de mandioca
- 1 garrafa pequena de leite de coco
- 1 litro de leite
- 1 pacote de coco ralado
- açúcar a gosto
- sal a gosto
- 250 g de manteiga
- Rale a mandioca e tire o excesso de água com um pano de prato limpo
- Em um recipiente, coloque a massa da mandioca e acrescente os demais ingredientes, exceto o coco ralado, misturando tudo
- Em seguida, despeje a massa em uma forma untada
- Leve ao forno preaquecido e deixe assar até que, ao enfiar um palito, o mesmo saia limpo
- Após retirar do forno, regue com um pouco de leite e salpique coco ralado por cima
