Bolo de iogurte de morango

Bolo de iogurte de morango
  • 3 ovos
  • 2 copos (americano) de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 1 copo (americano) de iogurte
  • 2 copo (americano) de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Bata os ovos com a açúcar e a margarina até virar um creme
  2. Em seguida, acrescente o iogurte, o trigo e, por último, o fermento em pó
  3. Unte uma forma com furo central com margarina e polvilhe um pouco de trigo
  4. Leve para assar no forno a temperatura de 200º C
  5. Quando estiver pronto, retire do forno, deixe esfriar e desenforme
  6. Despeje o iogurte de morango por cima e polvilhe com farinha de coco