Bolo cenoura da Neusa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 cenouras grandes descascadas e cortadas em cubos
- 1 copo (requeijão) de óleo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- Bata no liquidificador as cenouras, o óleo e ovos
- Bata até ficar uma papa
- Misture os outros ingredientes à papinha
- Coloque em uma forma
- Leve para assar no forno preaquecido à 180º C por aproximadamente 40 minutos ou até que fique seco
