Sopa de ervilha

Sopa de ervilha
  • 500 g de ervilha
  • 1 calabresa
  • 1 pedaço de bacon
  • 2 cebolas bem picadas
  • 4 dentes de alho grandes
  • azeite ou manteiga pra fritar
  • sal
  • água
  1. Pegue uma panela de pressão, coloque o azeite ou a manteiga, coloque o bacon deixe derreter bem a sua gordura
  2. Quando ele começar a dourar coloque a calabresa deixe dourar bem
  3. Coloque a cebola e deixe ela muchar
  4. Acrescente o alho, lave a ervilha antes, depois a coloque a na panela
  5. Coloque água até la metade da panela
  6. Coloque o sal a gosto, tampe e deixe ferver por 7 a 10 minutos sempre olhando pra não queimar abra e veja se está pronto