Pavê de banana e suspiro
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Doce de banana:
- 8 bananas nanicas maduras picadas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 litro de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 gemas
- 2 claras
- 4 colheres (sopa) açúcar
Doce:
- Levar todos os ingredientes a fogo até derreter o açúcar, reserve
- Misturar todos os infredientes e cozinhar em fogo baixo até engrossar
- Bater na batedeira até ficar firme
- Em um refratário, coloque o doce de banana, o creme e cubra com o suspiro
- Leve ao fogo médio até dourar
- Servir gelado
- Receita econômica e deliciosa
