Bolo de leite em pó
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 pacote de mistura de bolo sabor coco
- 4 colheres (sopa) de leite em pó integral
- 3 ovos
- 200 ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 200 ml de leite integral
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de leite em pó integral
- 250 ml de leite integral
- leite condensado a gosto
Massa:
- Preaqueça o forno na temperatura alta
- Na batedeira coloque todos os ingredientes da massa e bata na velocidade média por 5 minutos
- Coloque a massa em uma forma com furo no meio, untada com margarina e farinha de trigo
- Leve ao forno por 40-45 minutos
- Dissolva o amido de milho no leite
- Em uma panela, coloque o leite com o amido dissolvido, o leite condensado e o leite em pó
- Misture bem
- Leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver e engrossar
- Deixe esfriar
- Corte as partes assadas escuras do bolo com uma faca de serra;
- Molhe todo o bolo com a mistura para molhar o bolo, dissolvendo o leite e o leite condensado até ficar úmido
- Cubra todo o bolo com a cobertura e polvilhe com leite em pó integral
- Leve à geladeira até ficar geladinho e sirva
