Alfajor para vender

Alfajor para vender
  • 1 pacote de bolacha de maisena redonda
  • 500 g de doce de leite ou brigadeiro
  • 300 g de chocolate meio amargo
  • granulado a gosto
  1. Pegue uma bolacha e passe uma camada de brigadeiro ou doce de leite
  2. Junte com outra bolacha (cuidado para não quebrar)
  3. Repita a operação com todas as bolachas do pacote e reserve
  4. Em uma vasilha, colo que o chocolate picado bem fino
  5. Leve ao microondas de 20 em 20 segundos mexendo até derreter
  6. Cubra uma forma com papel alumínio e leve à geladeira para esfriar
  7. Retire da geladeira quando estiver gelado
  8. Mergulhe cada bolacha no chocolate derretido cobrindo-as bem
  9. Em seguida, coloque na forma fria com a ajuda de um garfo
  10. Faça isso até encher a forma e leve ao congelador
  11. Espere esfriar e desenforme