Bolo natural de aveia e banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
8
Favotitos
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- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 4 bananas nanicas médias
- 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de farelo de aveia
- 2 xícara e 1/2 (chá) de aveia flocos finos
- 1 xícara (chá) de castanha do pará picadas
- 1 xícara (chá) de uva passa escura e sem semente
- 1 colher (sopa) de fermento
- Bater no liquidificador as castanhas para ficar pedacinhos pequenos
- Colocar em uma vasilha funda
- Colocar no liquidificador os ingredientes moles (ovos, bananas picadas, azeite) e bater por 3 minutos
- Juntar essa mistura às castanhas picadas
- Por os outros ingredientes e por último o fermento
- Mexer suavemente
- Untar a forma de buraco com margarina e por cima flocos finos de aveia
- Colocar massa na forma
- Forno pré-aquecido por 10 minutos em temperatura média
- Estará assado em mais ou menos 35 minutos (sempre em temperatura média)
