Bolo de laranja
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
110 MIN
- Votos
0
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- 230 g de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- raspas de 1 e 1/2 laranja Bahia
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 80 ml de suco de laranja
- 1 colher de fermento em pó
- Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme bem fofo e esbranquiçado
- Adicione as raspas da laranja e acrescente os ovos, dois por vez, batendo bem a cada adição
- Peneire a farinha
- Adicione à massa 1 xícara de farinha com 40 ml do suco da laranja e bata até incorporar
- Em seguida, adicione a outra parte de farinha e suco
- Acrescente o fermento em pó, misture bem
- Jogue a massa na forma untada e enfarinhada e leve o bolo para assar em forno preaquecido a 200˚c Por 30 minutos ou 45 minutos, aproximadamente
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar
