Bolo de fubá

Bolo de fubá
  • 4 ovos
  • 1 xícara chá de leite
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara chá de fubá ou milharina
  • 1 xícara chá de açúcar refinado
  • meia xícara chá de leite condensado
  • meia xícara chá de óleo
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • 2 colheres de fermento em pó royal
  • erva doce ou goiabada se desejar
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, por último coloque o fermento e bata só ate misturar
  2. Depois coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo
  3. Acrescente a goiabada passada na farinha de trigo ou a erva doce se preferir
  4. Asse até que o bolo fique dourado
  5. Sirva quente ou frio