Bolo mesclado fofinho
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 160 g de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (chá) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de achocolatado
- Bata a manteiga com o açúcar por 10 minutos na batedeira (o segredo do bolo fofinho está aí)
- Adicione os ovos, a farinha de trigo e o leite
- Desligue a batedeira e incorpore o fermento em pó com a ajuda de um fuê ou da espátula na vertical, com delicadeza e movimentos de baixo para cima
- Separe 1/3 da massa e adicione o achocolatado
- Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a metade da massa branca, depois coloque a massa escura (fazendo desenhos) e cubra com o resto da massa branca
- Leve ao forno preaquecido por 45 a 50 minutos
