Bolinho com vinagre

Bolinho com vinagre
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 1/2 colher (sopa) de óleo
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de óleo para fritar
  • açúcar para polvilhar a gosto
  • canela em pó a gosto
  1. Misture todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo
  2. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, até obter consistência para enrolar
  3. Após enrolar toda a massa corte-a
  4. Frite no óleo
  5. Misture canela e açúcar
  6. Passe-os na mistura de canela com açúcar