Bolho de milho cremoso fácil
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 1 1/4 xícara de açúcar
- 4 colheres (sopa) de flocão
- 3 colheres (sopa) de fubá
- 200 ml de leite
- 3/4 xícara de óleo
- 1 lata de milho escorrida
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Preaqueça o forno em 180º C
- Separe as gemas das claras e retire as peles dos ovos
- Coloque os ovos, açúcar, óleo, leite no liquidificador e bata por 2 minutos
- Acrescente o flocão e o fubá e bata por mais 1 minuto
- Acrescente a lata de milho escorrida e o fermento; pulse no liquidificador algumas vezes (não bata, pois o milho não pode se desfazer por completo)
- Despeje o conteúdo em uma forma redonda com furo pequena, untada e enfarinhada com flocão
- Asse por 30 a 35 minutos no forno; o ponto do bolo será quando ao enfiar a faca ou palito, ele sair um pouco molhado, indicando que o bolo está cremoso por dentro
