Bolo de soja

Bolo de soja
  • 2 xícara de farinha de soja
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 2 ovos
  • 3/4 de xícara de leite zero lactose
  • 1/4 de xícara de óleo de girassol
  • 1 colher de fermento químico seco
  1. Bata os ovos com o açúcar e o óleo
  2. Misture a farinha o fermento
  3. Misture as duas partes
  4. Acrescente o leite por último; se precisar, pode acrescentar ou diminuir o leite
  5. Asse em forma untada a 180º C por aproximadamente 40 minutos