Bombocado de Milho verde

Bombocado de Milho verde
  • 1 lata de milho verde escorrida ou 6 espigas de milho verde
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  1. Rale as espigas de milho (raspe bem os sabugos para melhor aproveitamento, junte a água e passe pela peneira)
  2. Acrescente o restante dos ingredientes e bata no liquidificador
  3. Despeje em assadeira n°1, untada e polvilhada com canela em pó
  4. Asse em banho-maria em forno médio (175°) por aproximadamente 40 minutos
  5. Depois de frio, corte em quadradinhos e coloque-os em forminhas de papel