Crème fraîche
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 500 ml de creme de leite fresco
- 250 ml de creme de leite azedo
- Misture o creme de leite fresco ao creme de leite azedo em uma panela média e mexa
- Aqueça em fogo baixo até amornar levemente
- Despeje em uma tigela de vidro e cubra com um prato, deixando uma pequena brecha
- Deixe em local fresco por 6 a 8 horas, até que engrosse e fique ácido
- Mexa de novo, tampe e leve à geladeira até a hora de usar
