Torta gelada de limão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de açucar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 100 g de margarina
- 2 gemas
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 4 limões
- 2 claras em neve
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento
- Colocar em uma vasilha a farinha de trigo, o açúcar e o fermento
- Adicionar a margarina, o leite e as gemas
- Trabalhar a massa com a mão
- Abrir a massa e por em uma formâ de preferencia com o fundo removível
- Assar por 15 minutos
- Retire do forno e acrescente o leite condensado misturado com o suco do limão
- Em um outro recipiente bater as claras em neve com uma batedeira até o ponto que elas fiquem bem duras(mais ou menos 5 minutos)
- Depois adicionar o açucar e o fermento e bater mais um pouco
- Espalhe o suspiro por cima da torta e raspe um pouco de casca de limão para decorar
- Coloque novamente no forno ate que o suspiro comece a ficar ligeiramente dourado
- Retire do forno e aguarde esfriar
- Coloque na geladeira por cerca de 1 hora
- Depois é só servir
- Bom apetite e tenho certeza que vocês vão adorar
