Torta de chocolate e maracujá gelada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Massa:
- 1 pacote de bolacha de maizena
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 tablete de 170 g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite sem soro gelada
- 1 lata de leite moça
- 5 maracujá grande mais ou menos 200 ml de suco de maracujá natural
Massa:
- Triture a bolacha ate virar um pó bem fininho, acrescente a margarina
- Amasse bem ate virar uma massa homogênea
- Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável
- Atenção: Não se preocupe com a espessura da massa e sim em forrar totalmente a forma, ela fica fina para ficar bem crocante
- Leve ao forno médio por 5 a 10 minutos
- Observe para que não queime pois assa muito rápido
- Pode abrir o forno para olhar
- Depois de assada retire do forno e reserve
- Derreta o chocolate em banho-maria ou em microoodas derreta como você achar mais fácil, e esfrie mexendo, prove, toque com aponta do dedo nos labios para ver se esta frio ou bem morninho
- Coloque o creme de leite gelado e sem soro, mexa bem e despeje na massa já assada
- Reserve
- Passe os maracujá pela peneirinha, extraia o suco e reserve algumas sementes para enfeitar atorta, lembre-se tem que dar mais ou menos 200 ml de suco
- Misture o suco com o leite moça, se preferir bata no liquidificador
- Despeje a mistura em cima do chocolate com cuidado para não misturar os dois cremes
- Se quiser enfeite com algumas sementinha em cima da torta fica lindinha
- Leve à geladeira cerca de 2 horas desenforme e receba os aplausos
