Brownie fácil e delicioso

Brownie fácil e delicioso
Massa:
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 xícara e e 1/2 de chocolate em pó
  • 2 pitadas de sal
  • 100 ml de licor de cacau
  • 6 colheres de sopa de margarina sem sal (temperatura ambiente)
  • 150 g de castanha
  • 150 g de chocolate meio amargo picado.
  • Obs: Se for usar achocolatado no lugar do chocolate em pó, diminuir a quantidade de açúcar.
  • E na falta do licor de cacau acrescentar só um poukinho de leite, (menos de uma xícara) só para amaciar mais a massa.
Calda:
  • 150 g de chocolate meio amargo
  • 150 ml de leite
  • Leite condensado a gosto.
  • Dica: Coloque a calda quente em um prato, depois um pedaço do brownie por cima, e uma bola de sorvete de creme, fica uma delícia
Massa:
  1. Bata os ovos inteiros, acrescente o açucar, em seguida junte os outros ingredientes um a um, por ultimo acrescente as castanhas e o chocolate picado
  2. Obs: Bater tudo na mão mesmo, não necessita de batedeira
  3. Levar ao forno em uma forma untada, por aproximadamente 45 minuto
  4. Dica: Para não deixar branco qnd desenformar, é na forma untada, jogar por cima do trigo chocolate em pó
Calda:
  1. Ferver o leite e em seguida acrescentar o leite condesado e o chocolate até ficar homogêneo