Bolo de cenoura maravilhoso

Bianca Silveira 05 Jun 2018 às 22h05 Comentarios
Bolo de cenoura maravilhoso
  • Porção

    15 porções

  • Tempo Preparo

    45 MIN

  • Votos

    4

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Massa:
  • 3 ovos
  • 3 cenouras
  • 1 xícara de óleo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento
Cobertura: (brigadeiro):
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de manteiga
  • 3 colheres de chocolate do padre
Massa:
  1. Aqueça o forno a 180° graus
  2. Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador, reserve
  3. Em uma vasilha junte o açúcar, a farinha e a massa obtida
  4. Mexa até tudo se misturar perfeitamente
  5. Acrescente o fermento
  6. Misture, unte uma forma
  7. Despeje a massa e asse por aproximadamente 45 minutos
Cobertura:
  1. Derreta a manteiga, despeje o leite condensado, acrescente o chocolate
  2. Mexa até desgrudar do fundo da panela
  3. Cubra o bolo

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