Bolo Ziza
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 4 gemas e 4 claras batidas em neve
- ½ copo de leite de vaca.
- 1 xícara de chá de chocolate em pó.
- 1 lata de creme de leite.
- 1 ½ copo de farinha de trigo.
- 1 colher de fermento em pó.
- 1 pcte de coco ralado.
- 1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão de 15 a 20 minutos.
- 1 xícara de açúcar.
- 1 colher de manteiga.
- 1 colher sopa de maizena.
- 1 xícara de castanha de cajú triturada grosseiramente.
- 6 paçoquinhas esfareladas grossa.
- bata no liquidificador os ingredientes como as gemas, leite, chocolate, ½ lata de creme de leite
- 1/2 pacote de coco ralado
- Açúcar, manteiga, maisena
- Depois de batido misture delicadamente a farinha, a clara em neve e o fermento em pó
- Quando estiver a massa pronta misture as castanhas e a paçoquinha, unte uma forma com margarina e farinha de trigo coloque a massa e jogue por cima o leite condensado misturado com a ½ lata de creme de leite e salpique o restante do coco
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°, desenforme, quando estiver assado
